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Accueil Orientation et formation Perfectionnement

Perfectionnement

Les stages de perfectionnement font partie intégrante de la vie et du parcours professionnel. Ils permettent d’améliorer les compétences, d’en acquérir de nouvelles ou de développer des techniques spécifiques, du salarié ou du chef d’entreprise à son poste de travail.

Pour ce faire la CFBCT a créé en 1957 l’ENSMV, qui est l’école de référence de la branche de la boucherie.

Les stages dispensés par l’ENSMV sont étudiés pour répondre aux besoins de vos entreprises.

Bien évidement vous avez tout à fait le choix de recourir à un autre organisme mais nous vous invitions vivement à faire appel à l’ENSMV qui est l’école de la confédération et qui est donc votre école !

Quelles sont les formations accessibles ?

Ces formations sont centrées sur les techniques métiers liées aux :

  • Activités à de la boucherie
  • Activités de la charcuterie
  • Activités de traiteur

 

Mais aussi tout un panel de formations transverses liées à l’économie, la gestion de l’entreprise, les ressources humaines comme :

Quelle est la durée des formations ?

Les stages sont en général d’une durée maximum de 2 jours afin de répondre à vos contraintes professionnelles et vous permettre d’être opérationnel rapidement.

 

Qui peut financer votre formation ?

Vous êtes employeur contactez le FAFCEA

Vous êtes salarié contactez l’OPCO EP

Besoin d’un renseignement ou d’une aide pour identifier vos besoins en formation ?

ENSMV

37 boulevard Soult

75012 PARIS

Tél : 01 53 17 15 00

Site internet : https://ensmv.com/

 

L’ENSMV peut vous aider et vous conseiller pour identifier la formation la plus adaptée à votre besoin, optimiser la prise en charge financière de votre formation et vous soulager des démarches administratives dans la constitution de votre dossier.

Accéder au site de l'ENSMV

Pour aller plus loin

  • Reconversion

    La branche de la boucherie a mis en place depuis plusieurs années, 2 CQP pour les personnes qui souhaitent se reconvertir.

    • Le CQP Technicien Boucher Artisanal
    • Le CQP Charcutier Préparateur Artisanal

    Ces 2 formations permettent d’être formé et opérationnel rapidement et ainsi être employable dans nos entreprises en moins d’une année.

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  • Formation initiale

    L’apprentissage, c’est apprendre un métier en alternant les périodes entre enseignement théorique en centre de formation d’apprentis (CFA) ou en organisme de formation et les périodes d’enseignement pratique du métier chez l’employeur.

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